Recepten
Kippenvleugels in Ketjap gekruid
Ingrediënten
- 8 Kippenvleugels
- 2 dl Ketjap gekruid
- 1 theelepel Sambal Oelek
- 1 teen Knoflook geperst
- 2 theelepels Gemberpoeder
- 1 olie
Notities
Bak de kippenvleugels even aan in wat olie. Doe er dan ketjap, sambal knoflook en gemberpoeder bij, evenals een kopje heet water. Zet het vuur laag en laat alles 20 minuten met het deksel op de pan sudderen. Haal het deksel eraf en laat de saus nog ongeveer 15 minuten inkoken. Bedruip daarbij de vleugels voortdurend. Laat de vleugels afkoelen en zet ze een paar uur in de koelkast alvorens ze te serveren.
Eet smakelijk.
De ketjap gekruid kunt u hier kopen.
De ketjap gekruid kunt u hier kopen.