Sambal Roedjak Ananas van Asli is gemaakt op basis van gemalen rode pepers, papaja en ananas. De papaja en ananas geven de sambal een tropisch tintje. De sambal heeft een scherpe, zoete smaak en kan gegeten worden bij allerlei gerechten. Heerlijk bij kip of in een gerecht in combinatie met fruitcocktail.