De heetste sambals van de Specerijenberg zijn onze “Surinaamse sambal” gemaakt van Adjuma peper, de “Yellow hot sauce (Madame Jeanette)” de “Red hot sauce (Scotch Bonnet)” en onze sambal Gledek. Heet als de bliksem! Allemaal uniek in smaak en heet voor de geoefende heet eter!